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Nouilles sautées au poulet et gingembre

 
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Cynthia
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MessagePosté le: Sam 18 Avr - 07:06 (2009)    Sujet du message: Nouilles sautées au poulet et gingembre Répondre en citant

Recette Plaisir
Nouilles sautées au poulet et gingembre
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Type de plat : apéritif
Nb de couverts : 4
Préparation : 10 mn
Cuisson : 15 mn
Budget : Économique
Origine : Europe
Difficulté : Facile
 
Ingrédients :
- 4 filets de poulets émincés
- 250 g de nouilles chinoises aux oeufs
- 2 carottes
- 1 poivron
- 2 échalotes
- 2 gousses d'ail
- 2 oignons
- 2 cuillères à soupe de gingembre râpé ou moulu
- 3 cuillères à soupe de sauce soja

 
Recette :
Dans un wok (ou une grande casserole), faites revenir dans de l'huile chaude l'ail, le gingembre et les échalotes coupés en morceaux.

Ajoutez le poulet émincé en petits morceaux, et faites revenir 5 min.

Ajoutez les carottes, oignons et poivrons coupés en petits morceaux. Faites revenir 5 min, puis mouillez avec 1/2 verre d'eau, et faites réduire. Au bout de quelques minutes, ajoutez la sauce soja.


Entre temps, faites cuire les nouilles chinoises selon les indications.

Incorporez les nouilles chinoises dans le wok (ou la poêle), et faites revenir quelques minutes. Servez bien chaud dans des bols, avec des baguettes !
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MessagePosté le: Sam 18 Avr - 07:06 (2009)    Sujet du message: Publicité

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lelézard
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MessagePosté le: Mer 18 Aoû - 04:11 (2010)    Sujet du message: Nouilles sautées au poulet et gingembre Répondre en citant

merci pour la recette Cynthia
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Cynthia
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Féminin Vierge (24aoû-22sep) 鷄 Coq

MessagePosté le: Mer 18 Aoû - 06:40 (2010)    Sujet du message: Nouilles sautées au poulet et gingembre Répondre en citant

De rien, c'est avec plaisir !

J'adore ce genre de plat   Okay
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lelézard
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Masculin Sagittaire (22nov-21déc) 龍 Dragon

MessagePosté le: Mer 18 Aoû - 11:45 (2010)    Sujet du message: Nouilles sautées au poulet et gingembre Répondre en citant

j'avoue que moi aussi
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MessagePosté le: Aujourd’hui à 19:30 (2017)    Sujet du message: Nouilles sautées au poulet et gingembre

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